Disfruta del queso mozzarella en formato milanesa, en muy pocos pasos.

Si te consideras fanático del queso, esta receta es para ti. El queso es un gran ingrediente que puede disfrutarse frito, en postres o rellenando diferentes preparaciones. Hoy aprenderás una receta de milanesas de mozzarella que podrás preparar con muy pocos pasos. 

Para acompañar estas deliciosas milanesas  puedes preparar desde una fresca ensalada hasta un delicioso arroz. Cualquier cosa que elijas combinará a la perfección con la mozzarella. Anímate a disfrutar de un sabor delicioso con nuestra receta, pon manos a la obra.

Ingredientes:

• 500 gr de muzzarella
• 2 huevos
• Pan rallado 
• Perejil
• Sal
• Pimienta
• Aceite 

Procedimiento:

Primero corta la muzzarella en lonjas de 1 centímetro de espesor. Te quedarán unas 5 milanesas. Luego, bate los huevos y agrégales el perejil picado, la sal y la pimienta.

Pasa la muzzarella por el huevo y luego por el pan rallado hasta que queden debidamente apanadas. 

Luego fríelas en abundante aceite hasta que estén doradas de ambos lados y listas para servir.

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