Crema moka: la mejor receta para decorar muffins y tortas

La crema moka es una receta muy simple de preparar y segurmante te resultará muy práctica para decorar muffins o tortas cuando tengas algún evento familiar.

El resultado de esta receta es una crema con sabor a café y algo de alcohol que combinan perfectamente. En el caso de que vayas a hacer esta preparación para niños puedes evitar ponerle Coñac o wisky como dice la receta. 

Para hacer esta crema moka es recomendable utilizar una batidora eléctrica ya que lograrás montar mejor la nata. Aún así se puede hacer normalmente con una batidora de mano.

Para hacer esta receta sólo tendrás que seguir el paso a paso que es relamente muy simple y lo podrás hacer en pocos miuntos.

Ingredientes 

250 gramos de Crema de leche o Nata

1 cdita de Café instántaneo

2 cdas soperas de Azúcar glass o Azúcar impalpable

1 cucharadita de Coñac o Whisky

Preparación

Paso 1

Batir la crema de leche junto con el azúcar en un bol.

Paso 2

Añadir el café y el licor. Seguir batiendo para incorporar los ingredientes.

Paso 3

Una vez que tengas montada la crema, podrás mantenerla en la nevera tapada con papel film para que no se eche a perder.

Paso 4

Para utilizar esta crema podrás usar una manga pastelera y decorar muffins, cupcakes o tortas.

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