Con solo 3 ingredientes prepara un postre muy rico y económico

El flan es un postre muy sencillo y rápido de resolver, de bajo costo y que toda la familia amará, hoy te compartiremos todos los pasos para esta increíble receta. La banana o plátano una fruta muy rica por su sabor y también muy utilizada en la pastelería. Si estás buscando hacer un postre sabroso ¡puedes probar y aprovechar los plátanos cuando están bien maduros!

Para esta receta es muy importante tener en cuenta que el plátano esté maduro, estará más dulce y se sienta mejor el sabor de nuestro flan. Esta fruta nos aporta, potasio y magnesio, también es rico en betacaroteno, vitamina C, E y ácido fólico, con un contenido de fibra ¡una fruta para aprovechar en muchas recetas! 

Ingredientes:

• 3 bananas o plátanos maduras
• 2 tazas de azúcar
• 3 huevos

Procedimiento:

Prepara una olla con dos cm de agua, coloca las bananas sin cáscara y le daremos una breve cocción por unos 5 minutos.

Luego prepara la licuadora, colocamos las bananas y agregamos los ingredientes restantes. Licuamos hasta tener una preparación uniforme. 

Toma el molde, con un poco de azúcar y prepara el caramelo, se debe caramelizar completo y toda la superficie con caramelo.  Vierte el contenido en el recipiente, se cocina a baño maría durante 45 minutos, puedes hacerlo en el horno o en una olla que funcione como horno ¡y listo tu flan de banana!

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