Cómo cuidar las ollas de hierro, acero y antiadherentes para que duren más

Las ollas son uno de los principales utensilios de cocina, sin embargo, no suelen ser baratos y según el material, depende el cuidado que necesitan. Las de hierro, acero inoxidable y las antiadherentes tienen características diferentes y, por lo tanto, necesitan un tipo de limpieza específica para evitar daños y prolongar su duración.

Un buen mantenimiento no solo ayuda a conservar su aspecto, sino que también mejora el rendimiento al cocinar. Desde la limpieza hasta la forma de almacenarlas, pequeños detalles pueden marcar una gran diferencia con el paso del tiempo.

Cómo cuidar las ollas de hierro

Un material que está en tendencia hoy y lo podemos encontrar en ollas y sartenes. Se caracteriza por distribuir el calor de manera uniforme, pero necesita ciertos cuidados para evitar la aparición del óxido. Principalmente, es necesario lavarlas y secarlas completamente y además, se recomienda aplicar una fina capa de aceite una vez limpias para conservarlas en buen estado.

Cómo mantener las ollas de acero inoxidable

Probablemente es una de las ollas más elegidas gracias a su durabilidad y facilidad de limpieza. Para mantener su calidad, se recomienda lavarlas con agua tibia y detergente después de cada uso. Además, conviene evitar las esponjas metálicas por que pueden dañar la superficie. Por otro lado, si queremos evitar manchas no se deben sobrecalentar vacías en la hornalla.

Los cuidados de las ollas antiadherentes

Las ollas y sartenes antiadherentes requieren una atención especial para que el revestimiento conserve sus propiedades durante más tiempo. Uno de los principales cuidados es utilizar utensilios de madera, silicona o plástico, ya que los elementos metálicos pueden rayar la superficie. A la hora de guardarlas, es importante que no se choquen entre sí, se pueden usar paños entre cada pieza para prolongar su vida útil.