Champiñones con queso: una delicia en solo 3 pasos
Los champiñones son hongos que se conocen por su versatilidad a la hora de ser preparados. Pueden cocinarse de varias formas diferentes, tanto salteados, como rellenos, al horno o en salsas. Hoy aprenderás una fácil receta de champiñones al horno con queso.
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Preparar este platillo es muy sencillo, la clave es que tengas bien condimentados los champiñones para que no falte sabor. Puedes combinar diferentes tipos de quesos siendo el roquefort uno de los preferidos a la hora de combinar con los hongos. Te recomendamos que acompañes esta preparación con unos deliciosos ajos al horno envueltos en papel aluminio. Pon manos a la obra y disfruta esta receta.
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Ingredientes:
- 6 champiñones grandes
- 100 grs de queso roquefort
- 100 grs de queso parmesano
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
Procedimiento:
Para comenzar, lava bien tus champiñones.
Luego rocíalos con aceite de oliva.
Rellénalos con queso roquefort y parmesano.
Espolvorea con sal y pimienta
cocina en el horno hasta que estén tiernos.
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