Camarones a la mantequilla , no podrás creer lo fácil que es este platillo
Los camarones son ingredientes muy nutritivos que aportan diversas vitaminas y minerales a nuestro cuerpo. Ayudan en el desarrollo de un organismo fuerte y previenen diversos problemas de salud. Si bien parece que consumirlos y prepararlos es difícil, la realidad es que existen muchas recetas para que puedas disfrutar de este delicioso platillo. Aprende cómo preparar unos deliciosos camarones.
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Los camarones a la mantequilla son un acompañamiento perfecto para disfrutar con arroz, ensalada u otro tipo de platillos. Prepararlos es muy simple, necesitarás sólo 4 ingredientes. No pierdas más tiempo y descubre una receta baja en grasas y con todo el sabor del mar. Disfruta nuestra receta.
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Ingredientes:
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- ½ kilogramo de Camarones
- 1 barra de Mantequilla
- 2 dientes de Ajo picados
- 1 unidad de Cebolla
- Consomé de pollo al gusto
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Procedimiento:
Retira las cabezas de los camarones, pica los dientes de ajo y pela y corta la cebolla en rodajas.
Ahora, pela los camarones, lávalos y ábrelos en forma por la mitad dándole forma de mariposa y si tienes tiempo, quítales también el hilo oscuro central que tienen. Agrégales el consomé de pollo a tu gusto pero sin excederte y resérvalos.
A continuación en una sartén pon la mantequilla a calentar hasta que se derrita por completo. Luego, añade el ajo picado y cocínalo durante un o dos minutos, después agrega la cebolla y las gambas y fríe todos los ingredientes juntos. Para que se hagan los camarones fritos a la mantequilla, tapa la sartén y deja que se cocinen hasta que adquieran un tono rosado.
Una vez adquirido el color rosado, múevelos y sazónalos por ambos lados. Cuando la cebolla se ablande y los camarones estén bien cocinados, retíralos del fuego y sírvelos
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