Brownie con pistachos: una receta exquisita para hacer en simples pasos

Si quieres preparar un bocado dulce, distinto y muy sabroso, esta receta de brownie de pistachos es una excelente opción. Se trasta de un postre delicioso que podrás disfrutar para una merienda distinta.

El resultado de esta receta será un bizcocho, super esponjoso y con un sabor a pistacho que destaca en la preparación.

Sigue el paso a paso de esta receta de brownie de pistachos y disfruta de un plato dulce exquisito en pocos minutos.

Ingredientes

200 gr de chocolate negro;  110 gr de mantequilla; 3 huevos; 90 gr de azúcar; Esencia de vainilla; 85 gr de harina; 1 cucharadita de bicarbonato; 70 gr de pistachos.

Preparación

Paso 1

Enmantecar una fuente de horno con mantequilla.

Paso 2

Batir los huevos con el azúcar y agregar la mantequilla a temperatura ambiente. 

Paso 3

Agregar un chorro de esencia de vainilla.

Paso 4

Fundir el chocolate en el microondas y ir agregando a la preparación de a poco.

Paso 5

Añadir la harina tamizada de apoco y con movimientos envolventes. Agregar el bicarbonato.

Paso 6

Pelar los pistachos y agregar a la preparación.

Paso 7

Colocar la preparación en el molde y cocinar a 180 grados por unos 30 minutos.

Paso 8

Desmoldar y cortar porciones para presentas. Agregar unos pistachos picados por encima y azúcar glas para decorar.

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