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Berenjenas al horno y al natural: receta fácil en dos pasos

Descubre cómo preparar unas berenjenas con muy pocos ingredientes para mantener su sabor natural. Disfruta comer sano y de manera saludable sin perder valor nutricional.

Hoy te presentamos una receta muy sencilla y práctica que te sacará de apuro en cualquier momento del día. Es muy fácil de hacer y puede servir como acompañamiento, base o snack en cualquier preparación. Aprende a preparar unas deliciosas berenjenas al horno. 

Para esta receta utilizaremos harina de garbanzos como rebozador de las berenjenas. Si no te gustan los garbanzos, puedes utilizar harina de avena o avena arrollada. Pon manos a la obra y aprende a preparar esta deliciosa preparación.

Berenjena
Ph: Shutterstock 

Ingredientes:

  • 2 berenjenas
  • Sal
  • Harina de garbanzos

 

Procedimiento:

Para comenzar lava bien tus berenjenas. Luego, con un cuchillo afilado rebánalas. Agrégales sal y cubrelas con harina de garbanzos por ambos lados. 

Llévalas al horno hasta que estén doradas y sirve con un poco de miel.

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