Aprende a preparar un desayuno nutritivo y delicioso con huevo y palta
Tanto como para comenzar tu día con mucha energía, o para terminarlo con un break natural que aporte fibras y nutrientes esenciales, esta receta es perfecta para ti. Aprender a alimentarnos concientemente también incluye aprender a combinar elementos cómo proteínas, frutas y fibras. Por eso hoy te enseñaremos un delicioso plato con .
Para preparar este platillo te recomendamos que utilices pan de campo cortado grueso, de esta forma el pan hará un mejor soporte de los ingredientes que pongas sobre el y no cederá ante el peso de todos los toppings. Te recordamos que elegir un pan integral, de centeno o con cemillas hará que tu plato con sea más sabroso y nutritivo. Disfruta esta receta.
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Ingredientes:
- 1 palta
- 1 cda de queso crema
- ½ limón
- sal
- pimienta
- 1 huevo
- perejil
- semillas de girasol
- pan
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Procedimiento:
Para comenzar, pela la palta y separa la pulpa. Mezcla la pulpa con el queso crema, el zumo de medio limón, la sal y la pimienta. Reserva.
Prepara el huevo con un chorrito de aceite, puedes hacerlo frito o revuelto si lo deseas. Mientras, tuesta tu pan.
Luego unta la palta en el pan y pon el huevo por encima. Añade sal, perejil picado y semillas de girasol.