Alta cocina: Deliciosas galletas de queso ¡con 4 ingredientes!
Hacer algo rico y sencillo para comer en casa es lo que todos pretendemos, por eso hoy les compartiremos toda la información.
Para una picada, acompañar una rica sopa o simplemente tener una deliciosas galletas de queso caseras, son rápidas y las comerás de un bocado.
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Esta receta no requiere de muchos ingredientes, aunque si tiene sus secretitos, a continuación te mencionamos como hacer estas galletas y que queden perfectas.
Ingredientes:
- 6 cucharadas de harina
- 6 huevos
- 300 grs de parmesano
Procedimiento:
- Cascar los huevos y separar las claras de las yemas.
- Por otro lado tomar la la harina y el queso rallado y mezclarlo.
- Agrega poco a poco los ingredientes secos a las claras, en porciones y con movimientos suaves y envolventes.
- Con una cuchara te ayudas para hacer la forma de las galletas. Prepara una placa manteca y harina, y acomoda las galletas
- Hornea por 15 minutos y unas exquisitas galletas en queso en casa.