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Almuerzo express: prepara unos deliciosos wraps en pocos pasos

Si te gustan los emparedados, no dejes afuera esta opción para tu menú semanal. Una receta para resolver en pocos minutos.
Foto: Ph Shutterstock
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Los enrollados o también conocidos como wraps, son una opción perfecta para preparar en la cena o un almuerzo para la oficina.  Debido a que se hacen muy rápido y puedes rellenarlos con cualquier proteína, vegetal o embutidos a elección, te indicaremos cómo hacerlos y los ingredientes que te harán falta.

Los wraps son esos sándwiches enrollados, esta receta traemos una opción muy saludable para aquellas personas que desean mantener una alimentación saludable. Elegimos carne de pollo, pero hay opciones vegetarianas y veganas. Puedes hacer la inventiva que quieras con tus wraps. Ahora bien, te indicaremos el resto de los detalles de esta receta.

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Ingredientes:

  • 4 tortillas de trigo.
  • 2 latas de Atún en aceite.
  • 1 aguacate.
  • 1 tomate.
  • 4 hojas de lechuga.
  • 4 cucharadas de mayonesa.
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Procedimiento:

Deja en remojo durante 5 minutos la lechuga con agua y vinagre. Escúrrela y sécala y reserva.

Escurre el atún, coloca en un recipiente y reserva. Toma el aguacate y obtén la pulpa, procésala hasta obtener una crema.

Lava el tomate y pícalo en pequeños cubos. Incorpora el atún, con el aguacate y el tomate, agrega la mayonesa e integra.

Coloca sobre la tortilla la lechuga y sobre ella la mezcla de atún y aguacate. Enrolla y listo. Una cena divina en 5 minutos.

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