Y el ganador es: el bodegón de un club y choris al paso

Mendoza fue el epicentro de la gastronomía porque se entregaron las estrellas Michelin, el reconocimiento que se otorga a los restaurantes de alto nivel de todo el mundo y que en Argentina tiene a la provincia y a Buenos Aires como sitios elegidos. Más allá de la excelencia que tienen los locales elegidos, MDZ propuso a su audiencia una visión más distendida y popular: elegir a los locales de comida populares que deberían ser destacados en una hipotética lista Michelín con esa categoría. 

La elección estuvo reñida, pero hubo un ganador: la cantina de IMPSA, ubicada en Godoy Cruz, puntualmente en el club homónimo y que se ha transformado en un bodegón clásico de Mendoza. Esa opción obtuvo casi el 23% de los votos. 

En segundo lugar hubo una sorpresa, ya que fue elegido un lugar que es clásico y polémico, pues es una sandwichería al paso sin local ni servicios. Se trata de los tradicionales choris del puente, en Godoy Cruz. En realidad están bajo el puente de Costanera y Balcarce, casi en la entrada de la cancha de Godoy Cruz Antonio Tomba. El 18% de los lectores eligió al lugar como su favorito. 

En tercer lugar entró un restaurante del Valle de Uco. Se trata del Gallego de Tunuyán. Ese local está sobre la ruta 40 y de ser un local de paso, se convirtió en un clásico, sobre todo por sus milanesas gigantes y sabrosas. Casi pisándole los talones, quedó en cuarto lugar Barloa, la lomoteca de Las Heras que es famosa por sus sándwich a la parrilla y su mayonesa casera. Con un menú restringido, se mantiene entre los favoritos.