Así están los precios del pescado en Mendoza antes de Semana Santa

Faltan dos semanas para Semana Santa y muchas de las familias mendocinas que respetan la tradición de no comer carne roja durante la vigilia, ya están planificando sus compras. En ese contexto, el valor del pescado  es un ítem a considerar.

En la pescadería del Mercado Central, los precios son variados. La corvina cuesta $7.000 el kilo, el filete de merluza sin espinas ronda los $9.500 y el de gatuzo alcanza los $9.900. La palometa, más económica, se consigue a $6.500, mientras que la trucha fresca es la más cara, con un precio de $20.200 el kilo.

También hay opciones más accesibles, como la merluza entera a $6.600 o los filetes de merluza marinera por $1.900 cada 100 gramos. Para quienes buscan algo listo para freír, las rabas de calamar están a $4.800 los 100 gramos y las empanadas de atún, mariscos o congrio se venden entre $1.200 y $1.400 la unidad.

Los pescaderos aclaran que existe la posibilidad de que más cerca de Pascua, es decir, de la fecha de mayor demanda los precios aumenten, pero no no existe confirmación alguna sobre eso.

En los supermercados comienzan a verse algunas promociones en el pescado congelado. El filet de merluza rebozado está en oferta a $8.900, mientras que la presentación de 500 gramos cuesta $10.500. El filet de abadejo se consigue por $14.290 y el de lenguado por $7.275.

Además, las bandejas congeladas ofrecen alternativas entre $3.500 y $8.990 por kilo. El pacú despinado de cultivo tiene un precio de $15.400 y el surubí llega a los $21.690. Para abaratar aún más, muchos eligen el pescado enlatado: las latas de atún van de $2.300 a $3.200 y hay opciones de jurel, caballa y merluza desde los $2.300.

Para quienes quieren ahorrar tiempo, hay productos listos para cocinar como bastones de merluza por 300 gramos a $4.200, medallones por 450 gramos a $7.320 y bastones de kani kama por 250 gramos a $5.990. Son opciones que salvan en días agitados y respetan la tradición de Semana Santa.