La alternativa al tenedor libre frente al Casino de Mar del Plata que se hizo viral

Los cristianos atraviesan este Viernes Santo sin comer carnes, en el día más importante de la Semana Santa por el significado y la conexión directa con la crucifixión de Jesucristo, por esto los restaurantes ofrecen distintas alternativas para los turistas que viajaron en el fin de semana largo pero algunas opciones innovaron demasiado. 

Entre las opciones más atrayentes, una alternativa al tenedor libre que lanzó un restaurant ubicado frente al Casino de Mar del Plata se llevó todas las miradas y por un posteo en la red social "X" se hizo viral. 

El cartel anuncia "tenedor libre de ñoquis", solo por el día 29, con el módico valor de $7.500 por persona más postre, pero sin contar las bebidas. 

Los comensales podrán disfrutar de todos los platos que quieran -"a repetir", avisan- con siete salsas como variantes donde solo dos incluyen carne. 

"Del restorán te sacan en carretilla", bromeó el internauta @___juanjo___ en la red social "X", en un posteo que superó las 22 mil interacciones. La mayoría de las respuestas elogió la oferta, y muchos se propusieron viajar solo para disfrutarla.  

Para disfrutar de esta comida, como es habitual en el local, no se requirió de reservas sino que se van llenando las mesas de forma escalonada, con el tope entre las 22 y la medianoche, cuando marplatenses y turistas salen del teatro o el cine. 

Es una firma tradicional de la ciudad que atiende las 24 horas y como emula su nombre, es visitada por apostadores que van o vuelven al Casino, del que los separa una avenida.

Atentos a la difusión del menú especial, en el Instagram de "Punto y Banca" también dispusieron un sorteo para que dos personas pueda disfrutar de la cena. 

¿Por qué se comen ñoquis el 29?

Una tradición dice que para tener abundancia hay que comer ñoquis el 29 de cada mes, además que abajo del plato hay que poner un billete y eso garantizará que no falte el dinero en el hogar. Pero, ¿de dónde viene? La costumbre está muy instalada en América del Sur, especialmente en Argentina, Paraguay, Uruguay y Chile, y esto tiene que ver directamente con la gran cantidad de descendientes italianos que hay en la región.

Existen dos versiones acerca del origen de este hábito cultural. El primero tiene origen en Italia, en una leyenda basada en la historia de San Pantaleón, un joven médico de Nicomedia que, tras convertirse al cristianismo, peregrinó por el norte de Italia. Se dice que allí practicó milagrosas curaciones, por las que fue canonizado y, según cuenta la leyenda, en cierta ocasión en que pidió pan a unos campesinos vénetos, estos lo invitaron a compartir su pobre mesa, convidando los pocos ñoquis que les quedaban.

En agradecimiento, San Pantaleón les anunció un año de pesca y cosechas excelentes y después de que se retiró, la familia campesina encontró monedas debajo del plato. Este episodio, se dice, habría ocurrido un 29 de julio y de ahí el día que se toma por calendario para el ritual.

Por otro lado, hay una versión que dice que al ser 29, uno de los últimos días del mes, las personas de bajos recursos no tenían dinero más que para comer esa receta, hecha a base de harina y papas, lo que la convertía en un menú económico. 

Esta tradición es tan extendida que también se ha desplazado al campo semántico y es utilizada en el lunfardo, tanto en Argentina como en Uruguay. Se suele llamar “ñoqui” a la persona que no hace mucho en su trabajo y que con el comienzo de cada mes cobra su sueldo.