Los exorbitantes precios que se deben afrontar para realizar un asado familiar

La carne es uno de los alimentos más codiciados por los argentinos. El consumo de este producto se debe a la fuerte costumbre que hay de comer asado, y el ritual que se forma en torno a él. A pesar de la abrupta crisis económica que atraviesa el país, los ciudadanos intentan, en la medida que pueden, darse el gusto de organizar un asado con la familia y/o amigos. Sin embargo, la situación se hace cada vez más cuesta arriba.

Luego de las elecciones se produjeron aumentos en los combustibles, panificados y también en la carne que subió un 13%. La suba perjudica directamente a los argentinos, que cada vez deben desembolsar más dinero para comprar un kilo de este producto, pasando a ser un lujo para muchos ciudadanos que a duras penas llegan a fin de mes.

¿Cuánto cuesta realizar un asado familiar?

Hoy por hoy, para comer un asado es necesario que tener en cuenta muchos factores ya que sumado a la carne, que aumentó de precio recientemente, hay que sumarle las bebidas, la leña, el pan y las ensaladas.

El valor de la carne depende del corte elegido, aunque vale destacar que el kilo de vacío, uno de los cortes más demandados, está en $5.655, mientras que una tira de costilla cuesta 4.349 pesos.

Las achuras son un gran complemento, y en ese sentido, vale destacar que el precio del chorizo es de $3.939 comprando 4 unidades, la misma cantidad de morcillas cuesta $3.169, mientras que las mollejas y los chinchulines valen $3.700 y 1.200 pesos aproximadamente.

Pasando a las ensaladas, es importante remarcar que, para hacer una ensalada rusa, se necesitan $2.497, ya que el kilo de papa cuesta $999, el de zanahoria 449 pesos y el sobre de mayonesa oscila en los $1.049. Para una ensalada más tradicional de tomate y lechuga, se necesitan $1.618, considerando que ambos productos cuestan $649 y 969 pesos respectivamente.

El precio de las bebidas varía de acuerdo a la preferencia de cada comensal, pero lo que más se suele consumir en este tipo de situaciones son las gaseosas y el vino. En ese sentido, el refresco gasificado cuesta $2.383 (el envase descartable de 2,5 litros); mientras que el valor de la botella de vino depende de la calidad, pero en promedio, vale 2.256 pesos.

Finalmente, los últimos productos en la lista para organizar un asado que hay que tener en cuenta es el pan y la leña, que tienen un precio de $1.100 y de 900 pesos respectivamente.

En definitiva, para realizar un asado para una familia de 4 personas se necesitan una importante cantidad de dinero. Si hacemos la cuenta final tomando como base los precios de los productos mencionados anteriormente, llegamos a la conclusión de que una persona debe gastar la llamativa cifra de $34.072: un valor realmente alto para muchos argentinos, que luchan a diario para llegar a fin de mes.