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Las cocinas del mundo: hoy visitamos República Dominicana

De la mano de Diego Vilardo, charlamos con Wilton Segura, chef del restaurant "Cocina Caribe" de Punta Cana.

El chef Wilton Segura del restaurant "Cocina Caribe" de Punta Cana, República Dominicana nos contó los secretos que hacen a los platos caribeños tan especiales.

Junto a él cocinamos Mangú (Puré dominicano de plátano verde):


Además le ayudamos a Cecilia a planificar su cena, en el "Salvando las Papas", ella tenía  zucchinis, cebolla, tomates y carne molida, escuchá lo que nuestro chef, Diego Vilardo, creó para ella:


Producción: Verónica Colla para la sección "Cocinas del Mundo" y "Salvando las papas" del programa "Hacete Cargo de MDZ Radio".