Clausuraron conocido restaurant céntrico "por razones de higiene"
Un conocido restaurante del centro fue clausurado este fin de semana "por razones de higiene y bromatología", luego de la denuncia de un grupo de comensales.
Gladys de Lourdes López fue el sábado a cenar con su familia y se encontró con que había moscardones por doquier, y que algunos se habían posado en la comida.
Ante esta situación realizó una denuncia en la municipalidad de Capital, cuyo equipo de Bromatología intervino, corroborando problemas en la higiene del salón.
La mujer relató la experiencia del fin de semana en Las Tinajas en su Facebook: "Por favor no dejen de leer esto para que no les pase:
Anoche pretendiendo pasar un rato agradable festejando el cumple de mi nuera Valeria, con mi hijo Daniel, mis nietos Mary y Anselmino y su mamá, comenzamos a ser invadidos por moscardones, esto fue en las Tinajas, Mendoza.
Pero esto no quedó ahí. En la comida y postres detectamos estos bichos ,no por encima,dentro de las mismas y como es lógico comenzamos el reclamo, a esto se sumó el reclamo de un par de mesas más, pero no obtuvimos respuesta. Siendo las 12 de la noche llamamos a Bromatología de la Municipalidad de Capital que inmediatamente se hizo presente y comprobó esto y otras irregularidades: falta total de limpieza en la cocina, personal sin libretas de sanidad y malos tratos.
Quiero destacar el accionar impecable de los inspectores hasta que clausuraron dicho local. El jefe de inspectores constató todo. Esta fue una mala experiencia y espero que no le pase a nadie más. Todavía quedan personas responsables en sus trabajos. Gracias a la gente de Bromatología del Municipio de Capital, excelente su trabajo.
Lo que quiso ser un festejo, terminó siendo una pesadilla.
Cabe destacar que el personal de Bromatología de Capital -Juan Carlos Reveco, Jorge Gutiérrez y Arnaldo Frisón- decidieron cancelar el servicio de Las Tinajas en el momento y colocaron rótulos de “Clausurado”.
Pero, ante la medida de las autoridades, los propietarios del lugar colocaron carteles que decían “En reparación”, tapando las fajas de clausura y violentaádolas.
El local permanecía cerrado esta tarde, aunque las fajas de seguridad por la clausura habían sido rotas, según pudo comprobar MDZ en el lugar.
Por su parte la Municipalidad de Capital ya realizó la denuncia penal.
¿Tuviste una experiencia parecida en el lugar?