El día que el vino "turista" salvó a Pérez

Es que, la combinación de las elaboraciones logradas en los establecimientos de Jorge Palazo y Pedro Carricondo han conformado el viejo reclamo de los consumidores de un país vitivinícola perteneciente tanto al grupo de los países reunidos en el Nuevo Mundo del Vino como en el Viejo Mundo del Vino, donde el liderazgo sigue siendo de Francia. Este país, es el atractivo turístico por excelencia hace años en el Globo. Mendoza, por su parte, lo es en el Cono Sur con reconocida autoridad. Francia no es valorada por sus fábricas de aviones, por el contrario, sino por el prestigio logrado a favor de la cultura más vieja del mundo: el vino.

Y con el vino Pérez se defendió habiendo brindado antes, frente a los periodistas, previamente a la arremetida anunciada por el Centro de Viñateros y Bodegueros del Este, ofendido, por la afrenta que fue el motivo de la queja que lo tiene en el centro de la escena a Marcelo Barg, el ministro de Producción proveniente del sector vinario y de quien los esteños esperaban otras acciones.

Esta vez, traducidas en reclamos de inclusión, "participación", consultas por las cuales hoy en Palmira exigieron atención inmediata. Por el operativo para la elaboración de mosto, por ejemplo.

Ahora, la iniciativa de la nueva campaña vigilada celosamente por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), tiene nuevos bríos que fueron potenciados por el mismo Gobernador que se mostró con el nuevo costado fuerte del PJ provincial: la Corriente de Ciurca y Abraham.

Y el Vino Turista fue el protagonista de la escena que desde temprano fue tensa en la bodega de Carril Chimbas y Acceso Este. Donde primero marcó la cancha Jorge Omar Gimenez, quien desafió a los bodegueros para que dejaran de quejarse y levantar el guante del trabajo, conjunto, preparando el futuro "exitoso" de la industria. Sólo le faltó mostrar su ropa de trabajo e invitarlos a realizar tareas culturales en el viñedo perteneciente hace unos 80 años a la familia Crotta.

Las críticas del Centro de Bodegueros y Viñateros del Este en general estuvieron centradas en la búsqueda de soluciones el mismo Gobernador no puede por sí solo lograr. Dependen en gran medida de las decisiones de Cristina Fernández y de su entorno que, esta vez como otras tantas, están limitadas en sus posibilidades de maniobra, por el Secretario de Comercio Interior (Guillermo Moreno).