Seleccionado de Vinos de menos de $50

Llega el mundial y sólo existe un pecado capital en la práctica religiosa de los feligreses del aire que llena un balón de cuero: jamás verás un partido de la selección solo. Si, si, podrás ver encerrado en tu casa un Uruguay-Croacia, un Alemania-Portugal, quizás un España-Chile, pero cuando flamea el trapo celeste y blanco, tenés que estar con los amigos que entienden la profundidad y el dramatismo del sentimiento.

Esa perfecta fauna desequilibrada que se expresa en sus eternos rituales personales. Está el que aporta con sus cábalas (la camiseta de Pedro Killer), el pesimista que siempre tira frases lapidarias ("hoy nos comemos tres"), el fanático de un jugador que lo alaba hasta en la forma de simular un foul. Y ni hablar del sofisticado que en cada fallo arbitral ve un sistema de corrupciones universal que conspira con la Argentina y las ganas de besar la copa. Cada uno tiene su lugar determinado, cada cual sus palabras justas, cada personaje vive el drama de su infierno interno.

Lo cierto es que desde Brasil, el momento de la reunión apasionada y sufrida, sobreactuada y recurrente, será justo en horarios ideales para encender el fuego del pecho con el himno y hacer lo propio con la leña en la parrilla. Entonces aparece el vino, como un compañero más, como el amigo silencioso que no grita pero está ahí, para el sorbo cortito de los nervios de un tiro libre en contra, o el trago ampuloso después de un gol celebrado hasta la muerte. El vino está a mano, porque para eso es vino, para que cada uno marque el ritmo, para que bañado en sus colores el dios de la pelota sentencie la gloria o la amargura.

Con la intención de que sea parte del folclore del mundial pero que nunca falte en tu mesa, me juego en un seleccionado de vinos argentinos de menos de $50. Estos son los vinos que no nos exigen tanto pero nos dan mucho, vinos que mitigan el aroma penetrante de la derrota o que celebran mirando al cielo en una victoria jugada con buen pie.

Siendo un técnico analítico pero que no descuida los gustos de la gente, estos pararía en la cancha en un clásico 4-3-3:

• El arquero: Personalidad y ductilidad Estiba1, Esmeralda Cabernet Sauvignon ($49)
• El 3: Proyección y marca Dada1, Finca La Moras Bonarda Malbec ($50)
• El 2: Fortaleza y solidez Quara Tannat ($40)
• El 6: Bien de arriba e inteligencia Etchart Privado Torrontés ($25)
• El 4: Proyección y manejo de la distancia Postales del fin del mundo Cabernet Malbec ($46)
• El 5: Seguridad y entrega Santa Julia Malbec ($37)
• El 8: Solidaridad y compañía Callia amable tardío dulce natural ($37)
• El 10: Fineza y verticalidad Cafayate, Etchart Cabernet Sauvignon ($37)
• El 7: Amplitud y velocidad Los Cardos, Doña Paula Sauvignon Blanc ($44)
• El 9: Presencia y gol SanFelipe Caramañola, La Rural Tinto ($29)
• El 11: Diagonales y desmarque Portillo, Salentein Malbec ($45)

"...Ya su trono dignísimo abrieron, las provincias unidas del sud... Y los libres del mundo responden: al gran pueblo argentino Salú!!!