Así se preparan las patatas panaderas, una receta simple y en pocos pasos

Las patatas panaderas son uno de los acompañamientos más simples de hacer y su sabor es realmente increíble. Es una receta exquisita en el que las patatas se acompañan con cebollas y vino blanco y que te servirán para acompañar cualquier tipo de carne.

El resultado de esta receta serán unas patatas crocantes por fuera, y tiernas por dentro, con mucho sabor.

Sigue el paso a paso de esta receta de patatas panaderas y disfruta de un plato simple y delicioso en pocos minutos.

Ingredientes

4 patatas medianas

1 cebolla.

1 diente de ajo.

100 ml de vino blanco.

Tomillo 

Romero 

Perejil

Aceite de oliva virgen extra

Pimienta negra molida

Sal

Preparación

Paso 1

Pelar las patatas y cortar en rodajas finas.

Paso 2

Cortar la cebolla en láminas finas.

Paso 3

Colocar las patatas junto con las cebollas en una bandeja de horno.

Paso 4

Picar el ajo y agregar a un bol con aceite de oliva, sal, pimienta negra molida, el tomillo, romero y el perejil picado.

Paso 5

Verter la mezcla a las patatas y mezclar con las manos.

Paso 6

Cubrir la bandeja con papel aluminio y cocinar por unos 45 minutos a fuego medio unos 160 grados.

Paso 7

Finalmente retirar el papel aluminio, agregar el vino blanco y dejar cocinar unos 15 minutos más a fuego fuerte.

Paso 8 

Retirar del horno y servir.

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