La receta de huevos rancheros que necesitabas para sorprender a todos
Una receta exquisita de huevos rancheros para hacer en simples pasos.
Los huevos rancheros son un desayuno tradicional de México que consiste básicamente en: huevos fritos sobre tortillas de maíz con una salsa hecha de tomates, chiles y otros vegetales picados.
Esta receta de huevos rancheros la pdorás hacer tanto para el desayuno como para comer en el almuerzo o la cena y en algunas preparaciones lleva guacamole y frijoles refritos.
Sigue el paso a paso de esta receta de huevos rancheros y disfruta de uno de los platos clásico de México en pocos minutos.
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Ingredientes
2 Tortillas de maíz
2 Huevos
2 Tomates maduros
Media Cebolla
Pimiento verde italiano1
Salsa Tabasco
Sal
Aceite de oliva virgen extra
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Preparación
Paso 1
Pelar y picar la cebolla, el pimiento verde y los tomates.
Paso 2
Sofreír las verduras en una sartén con aceite de oliva.
Paso 3
Añadir el tabasco y una pizca de sal.
Paso 4
Dorar las tortillas de trigo en otra sartén con aceite de oliva.
Paso 5
Freir los dos huevos en una sartén con aceite de oliva.
Paso 6
Colocar las tortillas en un plato. Agregar los huevos fritos por encima y finalmente sumar el sofrito de verduras.
Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.
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