Pollo al limón: una receta simple y muy sabrosa, para hacer en pocos minutos

La receta de pollo al limón es una de las preparaciones clásicas de la cocina y la podrás hacer en pocos minutos en tu casa. Se trata de un plato muy fácil de realizar y el resultado es realmente increíble.

Para hacer esta receta utilizaremos los muslos de pollo y los condimentaremos con mucho limón para conseguir una de las combinaciones más utilizadas en la gastronomía. Además lo presentaremos con unas patatas rústicas para completar un plato excelente.

Sigue el paso a paso de esta receta de pollo al limón y disfruta de un plato exquisito en pocos pasos.

Ingredientes

8 muslos de pollo

1 cebolla

2 limones

100 ml. de vino blanco

3 dientes de ajo

Romero 

Tomillo 

100 ml. de aceite de oliva virgen extra

4 patatas

Sal

Pimienta negra 

Preparación

Paso 1

Cortar la cebolla en cuartos.

Paso 2

Exprimir medio limón y verter sobre la cebolla en una placa de horno.

Paso 3

Colocar los muslos de pollo sobre las cebollas y el resto del limón en trozos. Agregar el tomillo y el romero y los ajos machacados.

Paso 4

Agregar el vino blanco, la sal y la pimienta y un chorro de aceite de oliva.

Paso 5

Llevar a un horno precalentado a 180 grados por 40 minutos.

Paso 6

Lavar las patatas y cortar en gajos. Pasar a una fuente de horno con aceite, sal, pimienta y romero. y cocinar por 20 minutos en el horno.

Paso 7

Servir el pollo acompañado de las patatas.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.