Flan de coco y queso crema: la receta de postre que estabas necesitando

Si quieres preparar un postre delicioso y en pocos pasos, esta receta de flan de coco y queso crema es la que estabas buscando. Se trata de una preparación simple y exquisita que podrás hacer en tu casa sin necesidad de conocimientos de cocina.

El resultado de esta preparación es la de un flan sedoso, cremoso y con una gran presencia del sabor a coco, que se destaca del resto de los ingredientes en esta receta.

Sigue el paso a paso de esta receta de flan de coco y queso crema y disfruta de un postre delicioso en pocos minutos.

Ingredientes

8 Huevos

1 taza de Leche evaporada

200 gr de Leche condensada

200 gr de Queso crema

340 gr de Leche de coco

Extracto de vainilla

50 gr de Coco rallado 

1 taza de Azúcar 

Preparación

Paso 1

Mezclar los huevos con las diferentes leches y el queso crema en una batidora o en un bol con batidora de mano.

Paso 2

Añadir el coco rallada y mezclar nuevamente.

Paso 3

Hacer el caramelo líquido en una olla con dos cucharaditas de agua.

Paso 4

Verter el caramelo en un molde de flan. Dejar enfriar y luego colocar la mezcla.

Paso 5

Colocar el molde en una fuente de horno con agua hasta la mitad del molde de flan y tapara el molde con papel aluminio.

Paso 6

Cocinar a 180 grados por una hora aproximadamente.

Paso 7

Sacsar el flan y dejar enfriar para desmoldar y llevar a la nevera.

Paso 8

Servir con un poco de nata batida y hojas de menta.

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