Sin horno, prepara unas berenjenas en muy pocos minutos

La idea para preparar berenjenas bien rápidas, sin horno y para hacer un babagonush, o elegir un relleno. Para ello el microondas es un gran aliado, como así también un. horno eléctrico puede ser m nos encanta. Puedes poner un relleno a tu gusto, y tendrás listas una rica comida en pocos minutos, puedes improvisar un plato especial sin complicarte la vida.

Las recetas que podemos preparar con éste alimento son muchas, con un poco de miel, asadas, rellenas, o gratinadas, pero siempre necesitan un proceso de elaboración más o menos largo. Prepararlas al microondas nos hace tenerlas listas en un tiempo récord y sin apenas ensuciar la cocina. Si quieres conocer los secretos de la cocción al microondas, toma nota y tus comensales deleitaran con tu exquisito platillo.

Ingredientes:

• 2 berenjenas.
• Sal a gusto.
• Pimienta y aceite de oliva a gusto.
• Hierbas aromáticas.

Procedimiento:

Cortamos las berenjenas en trozos a lo largo, las ponemos en una bandeja apta para horno.

Le añadimos la sal y pimienta al gusto. Para darle un toque de sabor, le podemos poner algunas hierbas aromáticas. Quedará muy bien con tomillo, salvia, un poco de orégano o incluso una pizca picante de guindilla. Irá un poco al gusto de cada uno y regamos con un poco de aceite oliva.

Las ponemos en el microondas por 10 minutos y dos minutos antes de servirlas vierte sobre ellas queso de rallar. Y disfruta de unas excelentes y fáciles berenjenas.

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