El mejor bizcocho de pera, esponjoso y húmedo en simples pasos

A la hora de hacer un bizcocho no siempre hay que caer en la misma receta de bizcocho de yogur o de vainilla, ya que existen múltiples opciones. Esta receta de bizcocho de pera es realmente deliciosa y seguramente la anotarás dentro de las más elegidas a la hora de hacer algo dulce.

Sigue el paso a paso de este exquisito bizcocho de pera y disfruta de un postre húmedo y super esponjoso en pocos minutos.

Ingredientes

3 huevos M.

1 yogur natural.

3 medidas de yogur de harina.

1 y 1/2 medida de yogur de azúcar.

1 sobre de levadura química o polvos de hornear.

1 medida de yogur de aceite de girasol

200 g. de pera madura triturada.

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 180 grados.

Paso 2 

Batir los huevos junto con el azúcar, hasta lograr una consistencia espumosa.

Paso 3

Añadir el yogur y la pera triturada y continuar batiendo.

Paso 4

Tamizar la harina junto con la levadura y mezclar levemente hasta que estpe totalmente integrada.

Paso 5

Añadir el aceite y mezclar hasta que estpe incorporado.

Paso 6

Engrasar el molde y verter la mezcla.

Paso 7

Cocinar durante unos 40 minutos a 180 grados o hasta que introduzcas un palillo y salga seco.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.