Molletes con chorizo: un plato exquisito en pocos minutos

Los molletes con chorizo son uno de los platos clásicos de México y se suelen preparar en el desayuno. Se trata de un pan blanco untado con frijoles y que pueden llevar otros ingredientes como en esta oportunidad, chorizo.

El resultado de esta receta, será un pan semi tostado, con la mezcla de frioles y chorizo y una salsa por encima que termina completando un platillo exquisito.

Sigue el paso a paso de esta receta y disfruta de unos deliciosos molletes con chorizo en simples pasos.

Ingredientes

2 piezas de Pan 

1 taza de Frijoles refritos

60 gramos de Queso de hebra

90 gramos de Chorizo

1 Tomate 

Media Cebolla

1 Chile verde serrano

Preparación

Paso 1

Cortar el chorizo en trozos pequeños y freir en una sartén hasta que esté cocido.

Paso 2

Rebanar el pan por la mitad.

Paso 3

Untar el pan con los frijoles refrito.

Paso 4

Agregar el chorizo por encima de los frijoles y luego el queso en hebras.

Paso 5

Llevar al horno por 5 minutos.

Paso 6

Retirar del horno y colocar encima una salsa con, tomate, cebolla y chile verde serrano picados.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad