Flan de cajeta: una receta deliciosa para hacer en pocos pasos
El flan de cajeta es un postre con un sabor muy dulce y una textura asombrosa que podrás hacer en pocos minutos y con pocos ingredientes.
La cajeta, también conocida como dulce de leche en Argentina o arequipe en Venezuela, es una preparación deliciosa que podremos utilizar para todo tipo de recetas dulces.
Sigue el paso a paso de esta receta de flan de cajeta y sorprende a tus invitados.
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Ingredientes
1/2 taza de azúcar
1 lata de leche condensada
1 1/2 tazas de leche entera
2/3 taza de cajeta
8 huevos
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Preparación
Paso 1
Licuar la cajeta con las leche entera, la leche condensada y los huevos.
Paso 2
Fundir el azu´car en una sarte´n para hacer el caramelo. Cuando tenga un color dorado, retirar del fuego.
Paso 3
Colocar el caramelo en un molde.
Paso 4
Agregar la mezcla de flan sobre el caramelo, cubrir con papel aluminio y colocar a ban~o Mari´a en el horno durante 50 minutos a 180 grados
Paso 5
Dejar a temperatura ambiente unos minutos y llevar al refirgerador.
Paso 6
Desmoldar en un plato hondo y servir.
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