Con 2 ingredientes: crujientes y exquisitos rollitos de queso

Si quieres comer algo rápido o aprovechar unos minutos extras en la cocina para dejar algo casero y delicioso ¡esta es la receta que necesitabas! En pocos pasos puedes preparar unos dedos de queso o unos rollitos de queso para untar en una rica salsa de tomates fritos o una mayonesa casera.

Esta receta es súper simple, la resolveremos con masa de empanadas o pasteles, la otra opción es masa de tarta. Esta receta también se puede dejar lista y congelar, luego tomar las piezas y darles cocción. Puedes hacerlos fritos o al horno, en caso que elijas la segunda ¡siempre el horno precalentado! Apunta el resto de los detalles ¡buen provecho!

Ingredientes:

• 1 paquete de discos de masas para empanadas
• 250 gramos de queso mozzarella
• Opcional y adicional:
• Salsa de tomates
• Mayonesa casera

Procedimiento:

Preparamos los bastones de queso, los cortamos a todos del mismo tamaño. Si el cuchillo queda sucio, será mejor tener un paño limpio cerca.

Tomamos la tapa de empanadas o masa y envolvemos el queso, cerramos y presionamos bien. Precalentamos el horno por unos 5 minutos a 180ºC o 350ºF, luego tomamos una placa y colocamos harina o una placa de silicona.

Si la masa está un poco seca, será mejor humedecer el borde con un poco de agua y listo.

Llevamos nuestros bastones al freezer por 40 minutos como mínimo. Luego con el horno a 200ºC y con la placa con aceite  en la base y horneamos por 5 minutos o hasta que veamos la masa dorada ¡y listo!

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