Con 4 ingredientes prepara una deliciosa ensalada ¡ideal para el almuerzo!

Hacer ensaladas para pasar una de las comidas principales, como el almuerzo ¡puede ser muy fácil si contemplas esta receta! Combinar verdes con unos trozos de pechuga a la plancha, es liviano, fácil ¡y sin ninguna técnica! Sí es muy importante cocinar bien la carne de pollo, lo puedes hacer en una sartén, plancha u horno.

Hoy elegimos ingredientes ¡súper sencillos! Lechugas u hojas verdes, tomatitos cherry, un poco de mayonesa y ¡una pechuga de pollo! Se pueden elegir agregar otras verduras, como pepino, zucchini o zanahoria rallada. Las ensaladas suelen ser la combinación perfecta de ingredientes ¡ideal para comer saludable! A continuación ¡todos los detalles de esta receta!

Ingredientes:                                  

• 200 gramos de pechuga de pollo
• Una lechuga pequeña
• 1 taza de tomates cherry
• 2 cucharadas de mayonesa
• Sal y pimienta

Procedimiento:

Lavamos y desinfectamos las verduras.

Luego colocamos un poco de sal y pimienta, preparamos una sartén con un poquitito de aceite, cocinamos la pechuga. Primero sellamos de un lado, cuando tome color del otro. Y bajamos el fuego para que se cocine, para corroborar la cocción puedes cortar y revisar.

Acomodamos las hojas de lechuga, los tomatitos y agregamos el pollo previamente trozado. Añadimos un poco de mayonesa ¡y listo!

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