El homenaje que le hizo La Peña de Morfi a Guillermo Calabrese
La muerte de Guillermo Calabrese a sus 61 años dejó enormes tristezas no solo en el ambiente de la gastronomía, donde era un querido colega, sino también en el mundo de la farándula, donde se hizo querido por miles de argentinos debido a su participación en Cocineros Argentinos. En la Peña de Morfi, no dudaron en darle su lugar al querido chef y homenajearlo con unas sentidas palabras.
Durante el programa del domingo, los chefs del magazine más exitoso de Telefé se colocaron frente a las cámaras para dedicar unos segundos al reconocido Guillermo. “Estamos acá los tres cocineros y quisimos tomarnos un minuto. El viernes pasado falleció Guillermo Calabrese, “El Cala”, como era conocido”, dijo Santiago Giorgini, acompañado por Mirta Carabajal y Rodrigo Cascón.
“Me tocó compartir durante bastante tiempo la pantalla de un programa”, recordó y definió a Guillermo como “un profesional increíble, maestro de maestros”. Luego, agregó para la emoción del resto del plantel del ciclo: “Una buena persona, súper generoso y siempre con una sonrisa adelante y detrás de las cámaras”. Ambos estuvieron juntos en Cocineros argentinos.
Por su parte, Mirta Carabajal también encontró sentidas palabras para recordar a su colega: “Tuve el honor de conocerlo y de trabajar con él. No solo un gran cocinero, sino una persona de excelencia. Así que Cala, un besito al Cielo”, expresó la reconocida pastelera.
Por último, Rodrigo destacó la relación de Calabrese con la profesión: “Yo no trabajé con él, pero lo conocí y era un ejemplo del amor por la cocina, de la cocina simple para la gente y el amor por el trabajo”, consideró. Luego, los tres chefs mandaron saludos y acompañamiento a la familia, a los amigos y a los colegas de Guillermo.
Calabrese falleció el viernes 21 de abril a la madrugada, tras sufrir un paro cardiorrespiratorio en su hogar ubicado en Pilar, Buenos Aires, aunque lo trataron de reanimar en el Hospital Fernández. El cocinero había sido llevado al mencionado centro de salud por el SAME alrededor de las 2 de la madrugada y su muerte se confirmó a las 2:20.
Un día antes, el chef había hecho una vida normal e incluso se había realizado un chequeo de control. “Hasta ayer, estuvo trabajando en televisión. Esto fue lo que se llama una muerte súbita. Seguramente él era un hombre con factores de riesgo cardiovascular, era diabético, obeso y esos son factores de riesgo que pueden inducir a esto, a una muerte súbita”, precisó el director del hospital, Ignacio Previaglian.
En medio de la tristeza, uno de sus compañeros de Qué mañana con Cala (El Nueve) reveló que el chef tenía pensado irse de vacaciones con su hija: “Hoy veníamos para el canal y una productora me dice: ‘Cala tuvo un infarto’. Y le digo: ‘Qué broma, contate otro chiste’. Fue inesperado, veníamos para grabar, estábamos cubriendo días para que Cala se fuera de viaje con su hija a Europa, estaba tan entusiasmado”, comentó devastado el periodista de espectáculos Daniel Gómez Rinaldi.