Narda Lepes generó polémica en las redes por sus consejos de alimentación
Narda Lepes suele dar consejos en sus redes sociales sobre cómo mantener una alimentación saludable. La reconocida chef argentina utiliza sus redes sociales y sus columnas radiales para acercar varios tips en relación a cómo comer mejor.
En una entrevista con la Revista Planeta Urbano, asegura que siempre recomienda comer verduras de estación y alejarse de la carne y harinas: "No es necesario que el menú sea cien por ciento vegetal, pero tampoco es necesario que siempre tenga carne. Si hacés la comida rica, hasta el más carnívoro va a comer otra cosa. Menos carne, menos harina, menos azúcar y más fruta y verdura".
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"Hace 30 años que me dedico a esto y vi pasar a nutricionistas diciendo cosas aberrantes. Antes te decían que el huevo hacía mal, que la grasa era el demonio. No es cierto. A mi mamá le dijeron que la manteca era mala y la margarina era buena, y hoy la margarina es ilegal. Hay un montón de mitos que son re difíciles de sacar del imaginario colectivo", agregó Narda.
Además, la cocinera fue una de las que luchó por la Ley del Etiquetado Frontal. Al respecto, manifestó: "Tarda bastante en ponerse en práctica. Muchas veces los procesos llevan más tiempo del que uno cree; otras veces, tardan por pura mala intención, aseguró.
Tras las repercusiones de la nota, se generó un debate en las redes sociales sobre sus declaraciones. Algunas voces críticas se expresaron en Twitter. "Vas bárbaro, Narda. No come nadie en Argentina", aseguró un usuario.
"La nube de pedos en la que vive Narda Lepes es impresionante. 50% de pobres, 7 de cada 10 chicos mal alimentados por faltas de recursos y ella dice: ‘La gente no sabe lo que come’. La verdad que por más ley de etiquetado se va a comprar lo que alcance", escribió una usuaria. "Narda Lepes, los jubilados hace 2 años que no comemos carne. Impresentables sus objetivos".