Cómo fue el exclusivo momento MDZ en el que el vino y la cerveza se dieron la mano
Vino vs. cerveza es parte del ciclo de charlas de MDZ, que se vivió este jueves 21 en el hotel Hualta de Mendoza.
Verónica Ramírez Sterponi, Federico Crove y Federico Gambetta.
Milagros Lostes/MDZEl Hotel Hualta fue escenario de una propuesta singular organizada por MDZ, que puso frente a frente a dos bebidas emblemáticas: el vino y la cerveza. El encuentro, bautizado “Vino vs Cerveza”, reunió a especialistas, productores y público en un formato dinámico que combinó charlas, juegos y degustaciones.
Vino vs Cerveza
Desde el inicio, la conducción del periodista Federico Croce generó complicidad con los asistentes con una pregunta clave: ¿team vino o team cerveza? La consigna abrió paso a la presentación de los protagonistas de la jornada. Por el lado del vino, el enólogo Federico Gambetta compartió su experiencia en vendimias internacionales y su actual trabajo en Altos Las Hormigas. En representación de la cerveza, la especialista Verónica Ramírez Sterponi, gerenta de producción en 23 Ríos, reveló secretos de la fermentación y la innovación en el sector.
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Durante la charla, los expertos recorrieron cinco ejes: variedades poco conocidas, maridajes destacados, el auge de las versiones sin alcohol, tips para catar en simples pasos y la convivencia de ambos productos en el mercado.
El público y los premios
El público también participó activamente en un juego de preguntas y respuestas, con premios que incluyeron vinos de Huentala Wines y cenas en Chachingo. La interacción aportó frescura y mantuvo la atención hasta el cierre.
Además, en la jornada se realizó el lanzamiento de +VINO, un nuevo espacio audiovisual de MDZ en conjunto con la productora El Generador, y con un cocktail que permitió degustar tanto vinos de bodegas mendocinas como cervezas artesanales de la región.
Con el apoyo de Trapiche, Doña Paula, Chachingo, Triunfo Seguros, Huentala Wines, 23 Ríos, Familia Morcos, La Cabrera y la Municipalidad de Mendoza, el evento dejó en claro que, más que un enfrentamiento, el vino y la cerveza pueden convivir y potenciarse en la mesa de los mendocinos.
Vino y cerveza, en fotos