Los brownies bomba de Jimena Monteverde que son furor en redes: fáciles y rápidos

Jimena Monteverde hizo una reversión de los clásicos brownies y la compartió en Instagram, posteo que tuvo mucha repercusión por lo rica y fácil que se vio su receta. Esta vez, la propuesta de la famosa cocinera tuvo como protagonista a un sorprendente ingrediente: el dulce de leche.

La cuenta de Instagram de Jimena Monteverde está dedicada a compartir recetas innovadoras, de la mano de las marcas que la acompañan como auspiciantes. En ese sentido, la conductora de ciclos de televisión como Escuela de Cocina esta vez decidió preparar un clásico de la pastelería, ideal para acompañar la merienda o para comer como postre después de un almuerzo o cena.

"Brownies de dulce de leche, una bomba fácil y rápida para los amantes de lo dulce. ¡Perfectos para acompañar con un café o mate!", escribió Jimena. Y siguió: "En un bowl, mezclar el dulce de leche con el azúcar, la manteca derretida, los huevos y la esencia de vainilla. Sumar la harina y mezclar hasta integrar. Agregar las nueces si querés darle un toque crocante. Volcar la mezcla en una fuente enmantecada y enharinada (20x30 cm). Hornear a 180° por 30 minutos".

Ingredientes del brownie de Jimena Monteverde

• 400 g de dulce de leche repostero 

• 2 huevos

• esencia de vainilla 

• 100 g de manteca 

• ½ taza de azúcar

• 1 ½ taza de harina leudante

• 100 g de nueces (opcional)