La preparación de Isabel Macedo para un día de tradición familiar: qué hizo

Isabel Macedo volvió a compartir en sus redes sociales posteos sobre lo que hace en su día a día como madre y anfitriona en su casa. La famosa y reconocida actriz esta vez demostró la preparación que hace cada vez que en su casa se cocina asado.

Macedo y su familia, compuesta por su esposo Juan Manuel Urtubey, sus hijas juntos y los hijos del político antes de la llegada de la artista a su vida, tienen varias costumbres tradicionales argentinas, según dejan ver en sus posteos de redes. Una de ellas es comer asado en los almuerzos de los domingos y, de ese modo, en un reciente posteo dominical Isabel mostró lo que preparó.

La salsa criolla es una de las recetas que casi nunca faltan en la mesa cuando hay asado, ya que marida a la perfección con la carne hecha al calor de las brasas. Se trata de una preparación basada en cebolla y pimientos cortados en trozos muy pequeños, con aceite. "Si hay asado, yo soy esto", escribió Macedo, en alusión a su especialidad.

Cómo preparar salsa criolla

• Picar cebolla, tomate, ají y cilantro en trozos pequeños.

• Mezclar los ingredientes picados en un recipiente.

• Añadir jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

• Revolver bien todos los ingredientes hasta que se integren.

• Dejar reposar la salsa en el refrigerador durante unos minutos antes de servir.