La receta de brownie en taza que te salvará el día si hay antojo de chocolate

Ya hicimos la receta clásica de brownie, y hasta la versión simplicada, pero esta receta de brownie en taza será algo que no sabías que necesitabas. Es rápido, fácil y, lo mejor de todo, solo necesitas un microondas y algunos ingredientes que probablemente ya tienes en casa.

Para empezar, toma una taza grande (que sea apta para microondas) y mezcla 4 cucharadas de harina, 4 de azúcar, 2 de cacao en polvo y una pizca de sal. Estos son los ingredientes secos básicos, pero aquí viene lo divertido, porque puedes personalizarlo con una pizca de canela, café instantáneo o incluso chispas de chocolate.

Luego, agrega los líquidos, es decir, 2 cucharadas de aceite (puede ser vegetal, de coco o incluso mantequilla derretida) y 3 de leche o agua. Mezcla bien hasta que no queden grumos y asegúrate de que todos los ingredientes se integren. Coloca la taza en el microondas y cocina por aproximadamente 1 minuto y 30 segundos. El tiempo puede variar según la potencia, así que vigílalo porque el centro debe estar ligeramente húmedo para ese toque de brownie recién horneado.

Para darle un toque final, puedes agregar un poco de helado de vainilla, crema batida o unas frutas frescas por encima. En menos de cinco minutos, tendrás un postre casero digno de un café gourmet.