Transforma una verdura que a pocos le gusta en un plato riquísimo con 4 ingredientes

Si quieres probar una receta bien simple, con pocos ingredientes, prepara esta deliciosa coliflor al horno. 

Es una excelente guarnición para servir junto a una pechuga de pollo, un bistec o una milanesa. También es tan sabrosa que podrás deleitar a tus amigos vegetarianos. Hay muchas formas de sazonar y servir este platillo, hoy haremos una preparación con un poco de especias y perejil picado.

Este vegetal contiene grandes cantidades de vitaminas A, K, magnesio, potasio, fósforo, vitaminas B. Por otra parte, también contiene una alta cantidad de antioxidantes, que colaboran a un mejor funcionamiento del organismo.

Para los que buscan diversidad a la hora de consumir una verdura, esta es una forma sabrosa, también válida para el brócoli. Para los que buscan alternativas para comer más vegetales, esta es una opción.

Toma nota de esta receta y de todos los pasos a seguir  esta deliciosa coliflor al horno con curry: ¡buen provecho!

Ingredientes:

• 1 coliflor
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Curry cantidad necesaria
• perejil picado

Preparación:

Lavamos la coliflor y la cortamos en trozos. Luego pre calentamos el horno, tomamos una placa y colocamos las piezcas de coliflor, sazonamos y horneamos por unos 20 minutos ¡y listo!