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Todas las fotos de una velada de glamour francés e impronta regional en un atardecer exclusivo para celebrar

Bodega Alta Vista celebró premios y un año de su restó con un momento de excelencia francesa. MDZ Sociales dijo presente y en la nota te muestra una galería imperdible y todos los detalles.
Federico Croce

Federico Croce

No te pierdas, al final de la nota, la galería de fotos. Foto: Gentileza Martín Orozco
No te pierdas, al final de la nota, la galería de fotos. Foto: Gentileza Martín Orozco

La familia d’Aulan posee más de 250 años de historia vitivinícola, siendo propietarios de la famosa casa de Champagne Piper Heidsieck y pioneros en los años 70 en la elaboración de un espumante método champenoise en Argentina.

En 1997, el Conde Patrick d´Aulan, francés, fundador de Bodega Alta Vista, llega a Argentina atraído por sus excepcionales terroirs de altura en la imponente Cordillera de los Andes, logrando reunir un apasionado equipo que comparte su sueño: lograr la máxima expresión del vino argentino y el savoir faire francés

Desde sus inicios se une al proyecto Pablo Francisco, argentino y mendocino, con quien la familia fundadora, en particular Patrick d’Aulan, genera un vínculo especial y de entendimiento mutuo, por más de 20 años en torno al desarrollo y construcción del proyecto Alta Vista.

Esta importante casa vitivinícola abrió las puertas de Assemblage, su impactante restó, en noviembre de 2023 luego de un trabajo de concepción y restauración de más de dos años.

Con motivo de su primer aniversario, y para celebrar también que Assemblage, Maison Alta Vista fue galardonado con el Oro como Excelencia Culinaria en los Best of Mendoza, Great Wine Capitals; Patrick d´Aulan (Fundador) y Pablo Francisco (CEO & Presidente) fueron los grandes anfitriones de una velada a la cual se convocó a autoridades de la provincia, referentes de la industria eno-turística y periodistas reconocidos.

El gobernador Alfredo Cornejo fue parte de los festejos, reconociendo la importancia de estos proyectos para la proyección de la provincia en el mundo.

En el video, no te pierdas un compilado de momentos de este especial sunset:

Mauro Porfiri, Chef Ejecutivo, y Fede Pettit, Cocinero de Fuegos, fueron los líderes de un gran equipo, y propusieron un menú inspirado en los pasos franco- argentinos del restaurante con variaciones que sorprendieron a los asistentes, junto con un maridaje de los grandes vinos de la Bodega.

¿Un momento especial? Marcia Sartor, Head Sommelier y encargada de Assemblage realizó un servicio de Alto 2018 en botella Imperial (6 litros), que fue correspondido con aplausos entre los presentes.

No te pierdas, a continuación, las imágenes de Sociales:

El Conde Patrick d´Aulan compartió la cena con el gobernador Alfredo Cornejo.
Marcia Sartor, Head Sommelier y encargada de Assemblage, junto a Guadalupe Rodríguez y Romina Rolón.
Ariel Pérez, Julio Camsen y Pablo Goldemberg.
Susana Monzó, Michael Halstrick, Beatriz Barbera y Cristina Mengarelli.junto a una amiga.
Juan Manuel González, Pablo Francisco, Jorge Cahiza y Federico Croce.
La música francesa engalanó la noche.
Mauro Porfiri, Chef de Assemblage, junto a Patrick d´Aulan.
Carolina Aranda, Flavia Noceti y Evelina Leiva.
La alegría del equipo de Assemblage, celebrando un año de éxito.
El Conde Patrick d´Aulan, Pablo Francisco, Santiago Petenatti, Paula Carlucci y Javier Eppens.
Alfredo Cornejo, captado por el ojo del fotógrafo Martín Orozco.
Pablo Francisco fue uno de los que se dirigió a los invitados.
Santiago Reboredo y Mariela Reta, los arquitectos de la bodega.
Un atardecer inolvidable en bodega Alta Vista.
Ricardo Guerrero, Roxana Badaloni, Fede Croce, Mauricio Llaver y Ludmila Llaver.
Alfredo Cornejo se dirigió a los presentes y ponderó la iniciativa privada.
Bodega Alta Vista es una de las casas vitivinícolas más importantes de Luján de Cuyo.
El Conde Patrick d´Aulan junto a Julia Cerutti.
Marcia Sartor, Head Sommelier y Encargada de Assemblage, supervisó cada detalle.
El portfolio de la bodega fue degustado en su totalidad.
Los jardines de bodega Alta Vista se vieron engalanados para la ocasión.
El gerente general de Park Hyatt Mendoza, Miguel Urmeneta, escuchando atentamente la palabra del Conde Patrick d´Aulan,
El equipo gastronómico y de sala de Assemblage, de fiesta.
Alta Vista celebró a lo grande.
El Conde Patrick d´Aulan de charla con el gobernador Alfredo Cornejo.
En el festejo se descorcharon verdaderas joyas enológicas.
El momento de las fotos institucionales.
Una noche en donde el espíritu francés sobrevoló el ambiente.

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