Así es la bella región de Italia donde tuvieron su origen los ñoquis

Los 29 de cada mes se celebra el Día del Ñoqui repitiendo una tradición que ha trascendido generaciones. Cada 29 las familias se reúnen y se come esta pasta, pero de dónde proviene este delicioso plato.

Según la creencia popular, el origen de esta costumbre y de los ñoquis se remonta al siglo VIII en la región de Véneto, en el noreste de Italia. Allí, el joven San Pantaleón, mártir cristiano nacido a finales del siglo III, predicaba y curaba enfermos; fue así que un 29 de julio una familia de pescadores lo invitó a comer y le sirvió gnocchi ( ñoquis), un plato tradicional del país europeo.

En agradecimiento por la invitación y el agasajo, Pantaleón les auguró que, en los próximos meses, mejoraría la pesca, pese a que hasta el momento era un muy mal año para esta actividad. Según cuenta la leyenda, cuando levantaron el plato en el que el peregrino había comido se encontraron con algunas monedas de oro. Desde ese día en una gran cantidad de rincones del mundo se replica esta costumbre de comer ñoquis y colocar dinero debajo del plato para atraer la fortuna.

Cómo es la Región de Véneto

Esta región de Italia se destaca por su belleza única. Entre sus atractivos más destacados se encuentran: el lago de Garda, el encanto de los Dolomitas, el mar de Jesolo, las colinas con sus viñedos y sus relajantes termas. Además, es conocida en el mundo entero por su inmenso patrimonio artístico e histórico y sus pueblos que se despliegan desde los pies de Los Alpes hasta la costa del Mar Adriático.