Es muy rico

Prepara una receta fácil y barata de ponche navideño caliente para compartir

El ponche navideño caliente es ideal para combatir el frío y disfrutar algo rico en cualquier momento del día. Disfruta de esta fácil receta ideal para hacer con familia o amigos.

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MDZ Estilo sábado, 24 de diciembre de 2022 · 08:24 hs
Prepara una receta fácil y barata de ponche navideño caliente para compartir
El ponche es una de las bebidas más tradicionales en estas festividades. Foto: Pixabay

No puede pasar diciembre sin haber disfrutado de un reconfortante y delicioso ponche navideño caliente. Tiene un sabor tan único y especial que por momentos pareciera que es muy difícil poder prepararlo, pero la realidad es que si bien lleva bastante tiempo de cocción, es muy fácil de hacer. 

Si no te encuentras en México y hay algunos ingredientes que te resultan difíciles de conseguir, no te preocupes, los puedes omitir de la receta o sustituir por otros que sean similares que tengas en tu casa. Recuerda que la cocina se trata de probar y animarse a jugar un poco. 

¿Cómo hacer ponche navideño caliente?

Antes de comenzar a cocinar el ponche navideño caliente te recomendamos que prepares todos los ingredientes para que te sea más fácil el proceso, ten la fruta limpia y cortada, los ingredientes medidos y los utensilios necesarios a mano.  

Ingredientes

  • 4 litros de agua
  • 400 gr de azúcar morena
  • 4 ramas de canela
  • 500 gr de tejocotes, opcionales
  • 750 gr de guayabas 
  • ¾ de taza de ciruelas pasas picadas
  • 1½ taza de manzanas picadas
  • 1 taza de pera picada
  • ½ taza de pasas de uva
  • 3 pedazos de caña de azúcar
  • 1 taza de vainas de tamarindo peladas o 1 taza de flores de Jamaica 
El ponche navideño caliente no puede faltar en las mesas mexicanas. | Fuente: Pixabay

Preparación

  1. Coloca toda el agua en una olla grande y profunda, y llévala al fuego.  
  2. Agrega el azúcar morena, la canela y los tejocotes, si es que los vas a usar. Deja cocinando por 15 minutos.  
  3. Agrega las guayabas y manzanas picadas, junto con las ciruelas, peras, pasas de uva, la caña de azúcar (cortada en trozos) y las flores de Jamaica.  
  4. Deja cocinando todos los ingredientes durante una hora a fuego bajo, y cada tanto ve revolviendo para evitar que se pegue. Además, esto ayuda a que los sabores se mezclen. 

¡El ponche navideño caliente está listo! Sírvelo en tazas acompañado por la misma fruta de la preparación.  

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad. 

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