Todo esto es lo que lleva la receta del pan dulce Pertutti
El pan dulce Pertutti es uno de los más deliciosos de la Argentina y uno de los más buscados por la gente cuando llega fin de año. A continuación, te contamos todo lo que hay que saber para conseguirlo y también compartimos las claves de los ingredientes que lleva su receta. No te pierdas los detalles.
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Pan dulce Pertutti: las claves de la receta
Al igual que el restaurante Plaza Mayor, Pertutti ofrece uno de los pan dulces más destacados de todo el país.
Se trata de un verdadero clásico que, como bien se observa en el portal web de la cadena, cuenta con décadas de experiencia. Al respecto, los mismos representantes de Pertutti indican que vienen creando sus versiones “desde hace 3 generaciones” y que utilizan “el mismo horno desde 1929”.
Ante todo, hay que decir que, a diferencia de Plaza Mayor, Pertutti ofrece dos variedades de pan dulce. La receta completa de estos no se encuentra disponible, pero sí se sabe cuáles son los principales ingredientes de cada uno.
El pan dulce versión tradicional lleva:
- Masa suave
- Frutos secos (almendras, nueces y avellanas)
- Frutas abrillantadas
- Cerezas
- Quinotos
Por su parte, el otro modelo se hace únicamente con frutos secos, es decir, almendras nueces y avellanas.
Ambas variedades tienen un peso aproximado de 1 kilogramo y, al ser de elaboración artesanal, se recomienda que su consumo sea inmediato.
Cómo se consigue el pan dulce Pertutti y cuál es su precio actual
Quienes deseen obtener su pan dulce de Plaza Mayor para las fiestas de fin de año saben que lo más probable es que tengan que realizar una larga fila en la sede de este restaurante porteño.
Pertutti, en cambio, dispone de venta online y realiza envíos a cualquier punto del país, por lo que su pan dulce es mucho más federal.
También se pueden comprar de manera presencial en cualquiera de los locales de esta cadena, los cuales se hallan distribuidos en el centro de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y en varios puntos de la zona sur del Gran Buenos Aires (Avellaneda, Adrogué y Lomas de Zamora).
Respecto a los precios, el pan dulce tradicional tiene un valor de 2 mil pesos, mientras que la versión que solo contiene frutos secos cuesta $2500.
Teniendo en cuenta todo lo mencionado, ¿te gustaría pasar Navidad y Año Nuevo degustando un pan dulce de Pertutti?
Para dudas, sugerencias de nuevos temas de cocina y comentarios, te invitamos a escribirnos a [email protected] y responderemos a la brevedad.

