En pocos pasos prepara este saludable ceviche de atún y verduras
Este tradicional plato de los países de la costa del mar Pacífico es una excelente opción para la entrada de tu cena con amigos
Si estás buscando una opción para entradas de tus comidas de alguna cena con amigos, con esta sencilla receta podrás preparar un saludable ceviche de atún y verduras, un plato diferente que será el deleite de tus invitados.
Este ceviche de atún y verduras, además de ser una exquisita entrada, es un plato que aporta al organismo proteínas, vitaminas y minerales, convirtiéndolo en una opción liviana y saludable para arrancar tu cena entre amigos.
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Ingredientes
- 1 lata de atún al agua
- 1/2 tomate
- 1/2 cebolla morada
- 1 unidad de pan pita
- Jugo de limón a gusto
- 1 atado de cilantro
- Sal al gusto
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación
- Primeramente, lava el tomate, la cebolla y el cilantro, y pica la cebolla en juliana, el tomate en brunoise y el cilantro finamente.
- Luego, escurre el agua de la lata de atún y mezcla con las verduras previamente picadas.
- Finalmente, añádele limón y deja reposar por 10 minutos, para luego servir el ceviche de atún y verduras acompañado del pan pita, el panificado que elijas.