Rico y saludable

Reemplaza el pan con esta receta más saludable y fácil de preparar

En tan solo 15 minutos podrás preparar este pan casero.

MDZ Estar Mejor
MDZ Estar Mejor martes, 12 de marzo de 2024 · 17:02 hs
Reemplaza el pan con esta receta más saludable y fácil de preparar
Esta receta es una alternativa al pan. Foto: Archivo

El pan es una opción poco saludable por su alto contenido en carbohidratos refinados y su procesamiento industrial. Por lo que si estás buscando una alternativa más nutritiva y fácil de preparar, esta receta de pan casero no solo es más saludable, sino que también es económica y deliciosa.

Para preparar este pan casero necesitarás los siguientes ingredientes: harina de avena, semillas de chía, semillas de linaza, una cucharada de yogurt griego, un huevo, sal al gusto y polvo de hornear. Estos ingredientes son fáciles de conseguir en cualquier supermercado y te permitirán disfrutar de un pan casero sin harina de trigo en menos de 15 minutos.

El pan de las mañanas lo puedes sustituir con esta receta.

La harina de avena es una excelente alternativa a la harina de trigo ya que es rica en fibra, proteínas y antioxidantes. Las semillas de chía y linaza son una fuente importante de ácidos grasos omega-3, fibra y proteínas. El yogurt griego aporta proteínas y probióticos beneficiosos para la salud intestinal. El huevo proporciona proteínas y nutrientes esenciales como la vitamina D. Por último, el polvo de hornear ayuda a que el pan adquiera una textura esponjosa.

Para preparar este pan casero solo necesitas mezclar todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa homogénea. Luego vierte la mezcla en un sartén previamente engrasado con aceite o mantequilla durante aproximadamente 10-15 minutos o hasta que esté dorado por encima. También lo puedes hornear.

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Deja enfriar el pan antes de cortarlo en rebanadas. Puedes disfrutarlo solo o acompañarlo con aguacate, tomate, queso fresco o jamón. Este pan casero es perfecto para el desayuno o la merienda ya que te proporcionará energía duradera gracias a su contenido en fibra y proteínas.

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