Prepara galletitas de almendra y chocolate para disfrutarlas en la merienda
Tus tardes no serán las mismas luego de probar estas deliciosas y saludables galletitas
No hay nada mejor que degustar en horas de la tarde algo delicioso para la merienda. Es así que esta sencilla receta te ayudará a preparar unas riquísimas galletitas de almendra y chocolate que las puedes acompañar con una taza de té o café.
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Además de tener un proceso de preparación muy fácil, estas galletitas de almendra y chocolate son una opción verdaderamente saludable que puedes ofrecerle a tu familia.
Ingredientes
-
120 gramos harina de almendras
- 2 huevos
- 20 gramos chocolate negro
- 20 gramos de manteca
- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharada de cacao puro sin azúcar
Preparación
- Lo primero que debes hacer es colocar en un recipiente la harina de almendra, el cacao puro y la levadura, y mezclar bien.
- Luego, añade la manteca y sigue mezclando.
- Ahora, bate los huevos en otro recipiente y añade a la mezcla anterior.
- Luego, agrega el chocolate previamente cortado en trozos y amasa hasta conseguir una consistencia pegajosa.
- Ahora, debes introducir la masa en la heladera durante unos 10 minutos para que la masa se compacte.
- Luego de este tiempo, saca la masa de la heladera y debes hacer bolitas para darle forma a las galletitas.
- Ahora, debes colocar las galletitas en una bandeja apta para horno con suficiente espacio entre ellas para que no se peguen entre ellas.
- Luego, hornea aproximadamente durante 7 minutos con el horno previamente precalentado a 150°C.
- Finalmente, retira del horno y deja enfriar las galletitas durante unos minutos para servirlas y disfrutar de una deliciosa merienda.