Lo ideal para la cena de tu familia son estas tortillas de avena y zanahoria

Cuando buscando algo liviano y saludable, pero a la vez saciante, esta fácil receta te ayudará a preparar unas deliciosas tortillas de avena y zanahoria ideales para ofrecerle a tu familia como cena.

Estas tortillas de avena y zanahoria no solo son exquisitas y una alternativa nutritiva, sino también son de fácil preparación lo que no te complicará para nada en la cocina.

Ingredientes

• 1 taza de avena en hojuelas
• 2 zanahorias medianas
• 2 huevos
• 1/2 taza de queso rallado (opcional)
• 1 diente de ajo
• 1/4 de cebolla
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

Preparación

1. Lo primero que debes hacer es colocar la avena y las zanahorias previamente ralladas en un recipiente grande. Luego agrégale los huevos, el ajo picado, la cebolla picada y el queso si es que decidiste utilizarlo. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
2. Ahora, debes agregar la sal y pimienta al gusto.
3. Luego, con la mano debes tomar pequeñas porciones de la mezcla y darles forma de tortillas.
4. Luego, calienta el aceite en una sartén a fuego medio y coloca las tortillas cocinándolas de ambos lados hasta que queden doradas y crocantes.
5. Finalmente, retira el exceso de aceite apoyando cada tortilla en papel absorbente para luego servirlas acompañadas de la guarnición que más te guste.