Prueba preparar este sabroso ceviche de atún

Esta fácil receta te ayudará a preparar un plato fresco e ideal para una entrada o acompañamiento de una cena de amigos. Se trata de un sabroso ceviche de atún que cuenta con un proceso de elaboración que no te dará ninguna complicación en la cocina.

Lo tradicional para este plato es usar pescados blancos como la corvina, caballa o tilapia, aunque esta versión la prepararás con atún, que le dará un sabor más intenso y se convertirá en el deleite de tus invitados.

Ingredientes

• 400 gramos de atún (puede ser fresco o en lata)
• Jugo de 5 limones
• ¼ de cebolla morada
• ½ taza de tomate
• 1 aguacate
• ½ pepino
• 1 chiles jalapeño, (opcional)
• Cilantro
• Sal
• Pimienta
• Tostadas o galletas saladas

Preparación 

1. Para comenzar, deja marinando el atún fresco previamente cortado en cubos o el atún enlatado previamente drenado, en el jugo de limón con un poco de sal y pimienta al gusto por aproximadamente 20 minutos, en el caso de que sea fresco, o solamente 5 minutos en el caso de que sea enlatado.
2. En un recipiente agrega los demás ingredientes y mezcla muy bien con el atún marinado, hasta que se integren por completo y sirve a tus amigos con las tostadas o galletas saladas.