Inflación: arranque de mes complicado por el precio de los alimentos

El aumento en el precio de los alimentos y bebidas se hizo notar nuevamente durante la primera semana de marzo y presiona al índice de inflación que podría ser superior al 2% para el tercer mes. En esta oportunidad, la carne se mantuvo estable, mientras que los huevos y los lácteos impulsaron un aumento del 0,8%. 

Según los especialistas de la firma, la aceleración en el tercer tramo del año se da “luego de un cierre de febrero sin variación” y aseguran que los valores alcanzados durante aquel mes “continúan impactando en el promedio mensual, que se ubica en 3,2%”.

El reporte dado a conocer reflejó un incremento en los productos lácteos del 4,2% seguidos por los huevos, que se encarecieron en un 4,1%. En un tercer lugar de la lista de aumentos se ubicaron los condimentos. El único ítem que reflejó una baja fue el de bebidas e infusiones con una disminución del 2%. 

A la espera de saber cuánto será la inflación de febrero, dato que publicará el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) el viernes 14 de marzo, es válido recordar que la variación general de precios de enero fue del 2,2% con un 1,8% de incremento en el rubro alimentos y bebidas.