Mercado de pases bodeguero: apuesta por mujeres en puestos directivos y en enología

Aires de cambio soplan en la industria del vino en Argentina y tienen a la mujer como protagonista. Es que en las últimas horas, algunas bodegas anunciaron movimientos importantes para sus puestos directivos y las cúpulas enológicas de cada empresa, con una fuerte apuesta por figuras femeninas.

Una de las compañías que anunció novedades en su estructura, tanto gerencial como enológica, es Martino Wines. En primer lugar, Fernanda Martino asumió el liderazgo total de la bodega y a partir de ahora será la Directora General. Anteriormente, la joven se había desempeñado como Brand Ambassador, Comex y Comunicación. Luego de un año de transición, ahora llevará las riendas de la compañía. 

“Mantenemos la misma pasión y amor por lo que hacemos, transitando el camino hacia la excelencia marcado por Hugo, con una visión renovada y muchas ganas de seguir innovando en nuevas cepas y estilos”, aseguró Fernanda Martino.

En la parte enológica, Virginia Sari será la enóloga general de la bodega. Desde hace seis años se desempeñó como segunda enóloga de Martino Wines, colaborando estrechamente con Sergio Montiel en las decisiones clave tanto en la finca como en la bodega. Sari contará con el respaldo y asesoramiento del reconocido Attilio Pagli, quien ha sido parte fundamental del proyecto desde 2013.

La joven es licenciada en Enología de la Facultad Don Bosco y cuenta con un previo recorrido por bodegas de Argentina y Nueva Zelanda. A su cargo estará la elaboración los Malbec, Cabernet Franc, Pedro Ximenez, Marselan o Sangiovese que caracterizan a la bodega. 

De San Juan a Mendoza

Otra de las importantes novedades en el mercado de pases bodeguero es el retorno de Paula González a Mendoza. Es que la enóloga dejó su puesto en Pyros Wines para llenar la vacante que había dejado la salida de Miriam Gómez de Antigal Winery & Estates con el objetivo de elaborar vinos que representen la identidad del lugar.

“Es un orgullo poder ser parte de esta familia, junto a un gran equipo. Tenemos la premisa de seguir posicionando la marca en Argentina y en el mundo con vinos auténticos, que expresen fielmente la identidad del lugar”, comentó Paula González. 

“Pupi”, como es también conocida, es licenciada en Enología de la Universidad Juan Agustín Maza. La más reciente experiencia en su currículum es la del Valle de Pedernal, donde fue la responsable de la elaboración de los vinos de alta gama de una de las bodegas sanjuaninas más reconocidas. Pero su trayectoria también incluye otras experiencias en Pernod Ricard y la bodega Comando G de Madrid, España. 

La joven tomará las riendas del trabajo que realizó durante 17 años Gómez en la bodega de capitales chilenos (quien por su parte se dedicará a sus proyectos personales y el asesoramiento en vinos de alta gama). En tanto, desde Pyros comentaron a MDZ Online que todavía no tienen definido el o la sucesora de González.