La inflación de alimentos se mantiene estable y Javier Milei respira aliviado
La lucha contra la inflación es uno de los grandes bastiones de lucha que lleva adelante el presidente Javier Milei, y por el momento, va por buen camino. En este marco, la consultora LCG dio a conocer un informe sobre la tendencia de aumentos en alimentos y bebidas durante la tercera semana de agosto.
Cabe destacar que este rubro es uno de los que más incidencia tiene en el nivel general de inflación, y que, excepto algún pico específico, viene demostrando una estabilidad. En este sentido, el reporte es alentador, ya que hubo un mínimo incremento de precios del 0,3% en alimentos y bebidas.
Lo que implica una aceleración de 0,4 puntos porcentuales respecto a la semana previa, en la que luego de 14 meses, se observó una caída de precios del 0,1% en alimentos y bebidas.
En la última semana, traccionaron los aumentos de Lácteos y Panificados, que, a su vez, fueron casi compensados por la caída en los precios de Frutas y Bebidas.
Mientras que, la cantidad de productos con aumentos cayó 5 puntos porcentuales en una semana, totalizando 25% de la canasta relevada, pero la caída se profundizó en los productos con bajas desplomándose 12 puntos porcentuales (a 11%del total). La dispersión de variaciones de precios cayó respecto la semana previa.
De esta manera, en lo que va del mes, alimentos y bebidas acumula una inflación del 1,5%.
Mientras tanto, la inflación promedio de las últimas 4 semanas desaceleró a 2,1% mensual; y la medición entre puntas se mantuvo constante en 2% mensual.
Lácteos es el rubro con cuyas subas empujó más del 50% de la inflación mensual total. La no variación de precios esta semana en Carnes redujo su aporte a la inflación promedio total, aunque explica un 28%.