Inflación en alimentos: tras 14 meses, se registró una leve caída de los precios

Esta semana se conoció la inflación de julio, que se ubicó en el 4%. De esta forma, el Gobierno logró la sexta desaceleración intermensual del costo de vida en el año, con la sola excepción del mes de junio cuando sumó 0,4 puntos porcentuales para llegar a 4,6%.

La lucha contra la inflación es uno de los grandes bastiones de lucha que lleva adelante el presidente Javier Milei, y por el momento, va por buen camino. En este marco, la consultora LCG dio a conocer un informe sobre la tendencia de aumentos en alimentos y bebidas durante la segunda semana de agosto. Cabe destacar que este rubro es uno de los que más incidencia tiene e

El reporte es totalmente alentador, ya que luego de 14 meses, se observó una caída de precios del 0,1% en alimentos y bebidas. La caída marginal de la semana obedece a la variación negativa de Lácteos y Verduras que fueron compensadas por las subas de Carnes y Frutas.

La cantidad de productos con aumento se mantiene en 30% de la canasta relevada, llevando el promedio de las últimas 4 semanas a 27%. En tanto, las variaciones de precios mostraron menor dispersión respecto a la semana anterior.

De esta manera, la inflación promedio de las últimas 4 semanas y la medición entre puntas desaceleraron, cayendo a 2,4% y 2% mensual, respectivamente. En el mes se acumula una suba del 1,2%.

Con cierta dispersión entre las categorías, Lácteos (con inflación 3x superior al promedio) y Carnes (por su peso en la canasta) explican el 60% de la inflación mensual total.