El vino le escapa a la recesión: por qué mejoró la venta en supermercados

La recesión generalizada ha afectado al consumo de vino en el mercado interno, debido a la baja del poder adquisitivo. En este marco, un relevamiento privado de venta de bebidas con alcohol muestra una mínima mejora en la venta de vinos en los canales tradicionales. De este modo, la bebida nacional creció en volumen en el primer semestre de 2024.

El leve incremento en cantidad no tuvo un paralelo en la facturación que se mantiene por debajo del nivel de inflación general del período. El Observatorio Vitivinícola Argentino que depende de la Coviar, publicó los datos relevados por la consultora Scentia en el canal comercial moderno. Esto incluye a hipermercados, supermercados y autoservicios de todo el país, la categoría Vino registró un crecimiento en ventas en cantidad de litros.

El Canal Comercial Moderno, que incluye a hipermercados, supermercados y autoservicios, representa cerca del 40% de la comercialización total de vinos, dejando fuera al Tradicional (almacenes, quioscos, vinotecas) y el conocido como de “Botella Abierta” u HORECA (hoteles, restaurantes, bares y cafeterías).

Qué pasó con las otras bebidas

En el análisis de la facturación por venta de Bebidas con Alcohol al primer semestre del 2024, el Vino es el que más creció con 223,63%, seguido por Aperitivos (+223,43%), Cervezas (+203,28%) y Destilados (+193,31%) en la comparación interanual. Si se tiene en cuenta que la inflación general anualizada del período (12 meses acumulados), medida por el Indec, fue del 271,5% al cierre de junio, todas las bebidas dentro de la categoría Bebidas con alcohol vendieron por debajo de la evolución de precios.

Así, se vendió 0,62% contra igual período del 2023 en un contexto de caída generalizada del consumo masivo a nivel país. Dentro de la categoría Bebidas con Alcohol y también en el primer semestre del 2024, las ventas en volumen de Cervezas caen 17,41%, los Aperitivos bajan 20,44% y los destilados retroceden 4,54% en la comparación interanual, según datos Scentia.

Con esta evolución en las ventas en el Canal Comercial Moderno, el vino mantuvo su cuota de mercado dentro de la categoría Bebidas con Alcohol con el 32% en el total de la facturación (pesos) entre el primer semestre de 2023 e igual período de 2024. Y subió del 21% al 23% en las ventas totales en volumen (litros), según el relevamiento de Scentia.

Dentro de la categoría Bebidas con Alcohol y también en el primer semestre del 2024, las ventas en volumen de Cervezas caen 17,41%, los Aperitivos bajan 20,44% y los destilados retroceden 4,54% en la comparación interanual, según datos Scentia. Así, la Cerveza perdió mercado tanto en valor (facturación en pesos) como en volumen. Lo mismo sucedió con los  Aperitivos que cayeron. En este marco, si bien los destilados bajaron en cantidad registraron un importante crecimiento en pesos vendidos y pasaron de del 2% al 5% del total de ventas.